PETRA 8612 - Semoule de blé dur 5 KG

La sélection rigoureuse du blé dur et le broyage doux des grains garantissent une véritable farine de qualité supérieure aux hautes qualités technologiques, sans l'utilisation d'additifs. La qualité protéique de cette farine est préservée et valorisée pour garantir une absorption élevée des liquides et une excellente ténacité. La granulométrie uniforme assure une hydratation parfaite, fondamentale pour produire des pâtes sèches. 5KG