PETRA 8610 - Semola rimacinata di grano duro

L'exactitude de la sélection du grano duro et de la délicate macinazione a rulli dei grani garantiscono una farina genuina di prima qualità with elevate qualità tecnologiche, senza l'utilizzo di additivi. La qualità proteica di questa farina viene preservata ed esaltata per garantiee un elevato assorbimento di liquidi ed un'ottima tenacità. Gli impasti preparati con Petra 8610 presentano un'elevata resa e una massima stabilità nel tempo. Idéal par : Pane e pasta fresca di semola