Lentilles noires BIO 400g. [UE uniquement]

C'est une variété ancienne et précieuse de couleur noire, de très petite taille, cultivée exclusivement dans les régions de l'Alta Tuscia Viterbese. Riche en protéines, amidon, sels minéraux et fibres brutes. Légumineuse riche en fer aux puissantes propriétés antioxydantes. Cultivé selon des méthodes traditionnelles et biologiques, dans le respect de la nature. Tremper non / Cuire 15 minutes Pour obtenir un bon résultat du produit, nous recommandons de nettoyer davantage les légumineuses, de les passer plusieurs fois sous l'eau courante, de les mettre dans l'eau froide et de les cuire : les légumineuses ne doivent pas être salées à l'ébullition sinon la peau se fissurerait et la pulpe se fissurerait. dur. Toutes nos légumineuses sont cultivées en plein champ par des agriculteurs locaux.