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Fenugrec en poudre
ORANESSENCE

Fenugrec en poudre

Le fenugrec est très aromatique, sa saveur est amère et rappelle le céleri. Il rehausse les ragoûts et s'associe aux lentilles, au poulet, au chou-fleur et à l'aubergine. Ses grains étant très durs, il est plus aisé de l'utiliser en poudre avec parcimonie.

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