Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié « goma » et de sel de mer « shio ». C’est un condiment qui se substitut aisément au sel de table. Il est très apprécié car c’est un assaisonnement sain. Sa saveur toastée apportera une saveur addictive à vos plats les plus simples. Notre gomashio est élaboré avec de la fleur de sel de Guérande et un magnifique paprika fumé espagnol. Utilisez-le où vous voulez ajouter une saveur irrésistible et délicatement fumée, comme un sel ou un piment d’Espelette : selon les goûts, une à deux pincées (généreuses pour les amateurs) suffisent. Sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié. Origine : fabriqué à la main dans notre atelier en Normandie. Allergènes : SESAME, Traces possibles de fruits à coques, arachide, moutarde, céleri, sulfites (naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...). Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.