Laissez-vous emporter par la gourmandise et le raffinement de cet assemblage surprenant. Torréfié et fabriqué à la main, ce sésame est agrémenté de fèves de cacao de Madagascar et de piment d’Espelette AOP sourcé en direct producteur. Un sésame délicat et harmonieux qui possède des notes cacaotées profondes et un piquant vif. Il est l'allié des pièces de bœuf, du canard, du gibier, du poulet, du potimarron, du foie gras, des fromages et des desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés. Utilisez-le en fin de cuisson (dernière minute) ou au moment du dressage. Sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié. Origine : fabriqué à la main dans notre atelier en Normandie. Allergènes : SESAME, Traces possibles de fruits à coques, arachide, moutarde, céleri, sulfites (naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...). Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.