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Description
La cannelle de Ceylan possède une saveur plus délicate et plus subtile que la cannelle d’Indonésie. Toute en longueur, elle possède plusieurs écorces enroulées très friables. Il s'agit de la variété recherchée par les fins gourmets. Elle s'associe parfaitement au sucré-salé, c'est pourquoi elle fait des merveilles dans les ragoûts de viande ou de légumes. Elle a également toute sa place dans les desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
35g
Liste des ingrédients
Composition : Cannelle de Ceylan en bâton Origine : Madagascar Conditionné à la main dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.