Cannelle de Ceylan bâton Biologique 15 g*

La cannelle est originaire de Ceylan mais dans L'antiquité, sa provenance a nourri bien des légendes. Les Égyptiens, qui s'en servaient pour l'embaumement, croyaient qu'elle poussait selon des rites secrets dans une contrée mystérieuse et lointaine. Le "bâton de cannelle" se forme lorsque l'écorce sèche, à l'ombre d'abord, puis au soleil. On peut l'utiliser entier ou réduit en poudre pour une utilisation plus facile. En Europe et en Amérique, elle est surtout utilisée en pâtisserie mais en Inde ou en Afrique du nord, elle parfume les plats salés. Ainsi La cannelle de Ceylan, variété la plus recherchée, apporte douceur, chaleur et réconfort infusée dans vos thés, cafés, vins chauds et punchs. Elle se savoure aussi râpée dans vos desserts et plats de volaille, gibier ou lapin. Les engagements de la marque La Plante : - Nos produits sont contenus dans un pot en verre réutilisable et recyclable ♻️ - Nous ne sélectionnons que des produits biologiques, sans pesticides et sans ajout 🌿 - Nos assemblages sont fabriqués et conditionnés par nos soins, dans nos ateliers en France 📦