LONGE IBÉRIQUE DE GLAND, PAR MORCEAUX
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IBERAÑEZ, cortado a mano
Salchichón cular ibérique nourri aux glands en morceaux
Notre Salchichón Ibérique Cular Bellota est obtenu à partir de porcs ibériques nourris avec des glands, acquis dans de petites fermes des pâturages du sud-ouest de l'Espagne. Ils sont affinés pendant 4 mois et pèsent environ 1,2 kg.
La marque IBERAÑEZ, cortado a mano propose également
50% jambon ibérique d'appât par morceaux
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