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Salchichón Cular Ibérico de Bellota por piezas
IBERAÑEZ, cortado a mano

Salchichón cular ibérique nourri aux glands en morceaux

Notre Salchichón Ibérique Cular Bellota est obtenu à partir de porcs ibériques nourris avec des glands, acquis dans de petites fermes des pâturages du sud-ouest de l'Espagne. Ils sont affinés pendant 4 mois et pèsent environ 1,2 kg.

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