LONGE IBÉRIQUE DE GLAND, PAR MORCEAUX
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IBERAÑEZ, cortado a mano
Jambon 100% ibérique de bellota - Pièce
Jambon de bellota 100% ibérique affiné à Guijuelo à partir de porcs ibériques indigènes élevés en liberté et nourris avec des glands et des herbes de la campagne dans les pâturages du sud-ouest de l'Espagne pendant la période de la montanera, à son point optimal d'affinage, par morceaux d'environ 7,5 à 9 kilos.
La marque IBERAÑEZ, cortado a mano propose également
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