Chorizo Ibérique de Bellota
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Saucisse ibérique de gland EXTRA CULAR, élaborée à partir de viandes ibériques de gland sélectionnées, assaisonnée d'épices naturelles et farcie dans un boyau naturel. Processus de séchage naturel à Guijuelo Natural Secaderos (Salamanque). Saucisse de longue durée. 0,7 kg sous vide par unité.