Whisky français a.roborel de climens finition rolle
A. ROBOREL DE CLIMENS Affineur de whisky français
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A. ROBOREL DE CLIMENS Affineur de whisky français
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whisky_roborel
« Des whiskies aux accents vignerons » Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric Roborel de Climens développe des whiskies 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs.
Mon savoir faire :
• A la distillerie, sélectionner, assembler les meilleurs whiskies pour les élever d’abord en chêne français (20% fûts neufs + 80% fûts roux) puis les marier à chaque fûts de vin pour un affinage complémentaire, et donner ainsi une expression unique, une Finition inédite !
• Chez les vignerons, choisir les meilleurs fûts afin de sublimer l’affinage de mes whiskies.
• Enfin, quand le temps a fait son œuvre, opérer délicatement aux mises en bouteilles, sans filtration à froid et sans colorant pour garantir une fraicheur de saveurs inégalée.
Mon savoir faire :
• A la distillerie, sélectionner, assembler les meilleurs whiskies pour les élever d’abord en chêne français (20% fûts neufs + 80% fûts roux) puis les marier à chaque fûts de vin pour un affinage complémentaire, et donner ainsi une expression unique, une Finition inédite !
• Chez les vignerons, choisir les meilleurs fûts afin de sublimer l’affinage de mes whiskies.
• Enfin, quand le temps a fait son œuvre, opérer délicatement aux mises en bouteilles, sans filtration à froid et sans colorant pour garantir une fraicheur de saveurs inégalée.
Whisky francais a. roborel de climens finition merlot
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