Farine d'épeautre complète 1 kg

FICHE TECHNIQUE Valeur énergétique (KJ / Kal): 353 /1501 Fibres : 6,8 Protéines : 8g Sel : 0,01 g Humidité maximale : 13,5 % Cendres maximales : 1,5 % CONTIENT DU GLUTEN NATURELLEMENT La farine d'épeautre de petit épeautre est complète et se caractérise par une teneur élevée en protéines et une faible teneur en gluten. INGRÉDIENTS Contient naturellement du gluten CORRESPONDRE Farine fine pour la préparation de produits de boulangerie (pain et pizza). STOCKAGE Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des sources lumineuses. A consommer de préférence avant 3 à 6 mois