Farine d'épeautre bio intégrale 100% italienne - 5 kg

Farine d'épeautre complète 100% ITALIENNE biologique moulue avec un moulin à pierre. Obtenu par broyage à la pierre exclusivement de la variété Engrain, la plus riche en vitamines, en antioxydants tels que les caroténoïdes et en protéines de la plus haute qualité parmi les espèces d'épeautre connues. C'est la première et la plus ancienne céréale cultivée par l'homme, avec un parfum et une saveur incomparables d'essences aromatiques. Grâce à son gluten différent et plus fragile, il est extrêmement digeste et à faible impact glycémique Farine d'épeautre entier bio 100% ITALIENNE