Pâte d'Olive 100% Taggiasca

La varieté TAGGIASCA est le même plant que le ''cailletier'' qui donne une huile particulièrement douce lorsque les olives sont récoltées tardivement. Elle est idéale pour enrichir avec imagination de nombreuses recettes. Preparé pour nous par un moulin à huile en Ligurie (60 km de notre Maison) est plebiscité par nos clients pour enrichir leur apéro ! La conserver dans un endroit frais, loin des sources de chaleur directes. Placer au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les jours qui suivent. Le pâté d'Olives noires TAGGIASCA est parfait à tartiner mais pas seulement. Essayez-le de façon plus originale, comme base pour une vinaigrette particulièrement savoureuse. Ingrédients : Ingrédients:olives de variété TAGGIASCA 80% en saumure, huile d'olive vierge extra 18% sel, herbes aromatiques (thym, laurier, romarin). Correcteur d'acidité: acide citrique. Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : valeur énergétique: : kj 1557/ kcal 378 matières grasses: 39,2 g dont acides gras satures: 5.7 g glucides: 4 g dont sucres: 0.5 g protéines: 2,4 g - sel: 2.94 g