Tartinable - POIS CHICHES & CITRON CONFIT - Petits pots apéro'
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Des aubergines fondantes, chatouillées par des graines de sésame juste torréfiées, une note d’ail, de cumin, de paprika, … Ahhhh la Méditerranée ! Texture lisse et semi épaisse. Très belle amitié avec les falafels de Yasser, notre libanais préféré, au marché dominical de l’église Saint Aubin à Toulouse… À consommer de préférence un peu frais.