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LE CHAMPIGNON URBAIN

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Franco multi-marques dès 300,00 €

  • Fondée en 2019
Né en 2017, le projet un peu fou du Champignon Urbain est devenu réalité : faire pousser en ville, dans des lieux voués à l'abandon, des champignons comestibles.

Depuis, le mycélium s'est répandu au cœur de l'ancienne chapelle du Martray et dans la friche industrielle du MIN de l'Ile de Nantes.
Camille et Romain, hôtes des lieux, font pousser chaque année 10 tonnes de pleurotes, shiitakés, et champignons bruns en agriculture biologique.

Nous proposons également des terrines de shiitakés, des kit de culture ainsi que des ateliers pédagogiques.

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