Mellis Di Foti Enrico

Sur les pentes des montagnes Alburni, sur les Apennins de Campanie, dans le parc national du Cilento et du Vallo di Diano, le créateur et propriétaire de l'entreprise, Enrico Foti, un jeune entrepreneur, a réalisé son rêve d'adolescent de préserver le territoire, local traditions et recettes. Le projet n'a pas été facile à réaliser, mais il est parti du postulat qu'il fallait inventer un métier pour valoriser et développer notre territoire sud et son énorme potentiel. L'idée de base était de créer un produit de qualité, d'ici, en 2002, le point de départ pour gérer l'exploitation familiale et la rendre multifonctionnelle en se consacrant essentiellement à la production et à la récolte de fraises des bois de premier choix issues de l'agriculture biologique. ladite liqueur et l'apiculture. Le processus de fabrication adopte des méthodes traditionnelles et nécessite un grand engagement et de longs délais de production, mais finalement le résultat est un produit d'excellence, savoureux en bouche, qui fascine et captive tous ceux qui le goûtent.
Infusion finement obtenue à partir de fraises biologiques fraîches sélectionnées de notre propre production, résultat d'un processus artisanal exquis. Sa saveur naturelle et sobre offre au palais un goût authentique et délicieux comme les plaisirs des bonnes choses d'autrefois.

Les caractéristiques de haute qualité de la liqueur fragolino doivent être attribuées à la qualité de la matière première : fraises des bois biologiques, toutes de production propre