Azienda Agricola Minnelea
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2023
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Minnelea : le goût authentique du Cilento, dans ogni vasetto
Minnelea est une petite entreprise agricole dans un environnement familier situé dans le cœur du Cilento, patrie de la diète méditerranéenne et de la terre génératrice, qui a la nature de l'ancienne et le rythme de la vie quotidienne. Nous coltiviamons avec passion les ingrédients qui nous transforment dans nos marmellates artigianali et conservent le sol, en utilisant exclusivement du matériel local de première qualité, cresciute sans forzature ni traitement invasif.
Chaque préparation effectuée dans notre laboratoire interne doit appliquer la cuisson à basse température : une technique qui préserve les arômes, les couleurs naturelles et les propriétés nutritives des ingrédients, sans les additifs conservateurs. Le résultat est un produit authentique, sain et intense, pensé pour la qualité et la simplicité, dans le résultat de la tradition.
En 2024, trois de nos références ont récompensé le Gold Award de Merano WineHunter, une conférence de l'excellence artisanale et de la qualité organolettique qui se démarque toujours.
Minnelea est le partenaire idéal pour la gastronomie, l'œnothèque, les rivenditori spécialisés et les magasins qui offrent à leurs clients la saveur authentique du Cilento et de la culture alimentaire méditerranéenne. Notre référence est en forte augmentation.
Minnelea est une petite entreprise agricole dans un environnement familier situé dans le cœur du Cilento, patrie de la diète méditerranéenne et de la terre génératrice, qui a la nature de l'ancienne et le rythme de la vie quotidienne. Nous coltiviamons avec passion les ingrédients qui nous transforment dans nos marmellates artigianali et conservent le sol, en utilisant exclusivement du matériel local de première qualité, cresciute sans forzature ni traitement invasif.
Chaque préparation effectuée dans notre laboratoire interne doit appliquer la cuisson à basse température : une technique qui préserve les arômes, les couleurs naturelles et les propriétés nutritives des ingrédients, sans les additifs conservateurs. Le résultat est un produit authentique, sain et intense, pensé pour la qualité et la simplicité, dans le résultat de la tradition.
En 2024, trois de nos références ont récompensé le Gold Award de Merano WineHunter, une conférence de l'excellence artisanale et de la qualité organolettique qui se démarque toujours.
Minnelea est le partenaire idéal pour la gastronomie, l'œnothèque, les rivenditori spécialisés et les magasins qui offrent à leurs clients la saveur authentique du Cilento et de la culture alimentaire méditerranéenne. Notre référence est en forte augmentation.