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Une micro distillerie artisanale née de la rencontre de deux hommes.
Située en Normandie dans le Calvados, à Moult très précisément, la distillerie Balbec a pris forme sous l’impulsion de Nicolas, alias Le Fils Du Pôvre, fin épicier à Cabourg et l’expertise de David, brasseur distillateur hors pair.
Notre envie commune de créer des liqueurs et spiritueux hors des sentiers battus n’a pas traîné…
Nos liqueurs sont bien moins sucrées que la moyenne, nous récoltons nous mêmes les citrons et oranges en Italie du côté de Terracina, ville jumelée avec Cabourg…parmis des oliviers entre terre et mer !
Notre liqueur de menthe poivrée, Mentello, a obtenu une médaille 🥈 au concours international de Lyon en 2024 !
Nos spiritueux grâce à une distillation lente dans un petit alambic, pot still, de plus de cent vingt ans, apporte des aromatiques exceptionnelles à nos créations :
* un gin, GENNY, aux neuf aromates…
* une vodka, TAÏGA, surprenante de fraîcheur…
* une absinthe, AQUILAÉ, la seule et unique de Normandie…
Et d’autres à venir…
Petite valeur ajoutée, les étiquettes de nos spiritueux sont en bois pour un effet WAOUUUUU garanti, alors n’hésitez plus et faites découvrir et déguster les produits de la distillerie Balbec à vos clients pour des ventes assurées 👌
Nicolas et David
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