Mirbì dal 1990

Entreprise familiale, elle est née de l'inspiration du père Renato qui, en 1990, a décidé de planter le premier plant de bleuets dans une région qui n'avait jamais connu cette culture auparavant. Papa Renato, un informaticien, a décidé de défier la tradition agricole de la région en plantant une culture totalement innovante dans les champs de Moncrivellese.

Précurseur dans la culture de la myrtille, Mirbì a été le premier à croire en un modèle d'agriculture différent et à parier que notre région vallonnée pourrait produire autre chose que du blé et du maïs, quelque chose de bon pour la santé dans l'harmonie et le respect de l'environnement.

Nous proposons un excellent produit, travaillé exclusivement à la main, dans le respect de l'environnement, certifié biologique depuis 2002. En 2008, nous avons commencé à produire des nectars, des smoothies, des compotes, de la pulpe, des myrtilles déshydratées, etc. et nous avons également récemment commencé à travailler sur les liqueurs et le vermouth avec les projets "Morenica Liquori" et "Moncraver".

Ces dernières années, nous avons élargi la variété des cultures avec la plantation de quelques rangées de goji, de mûres, de framboises et de groseilles. Nous avons installé des systèmes d'irrigation à la fine pointe de la technologie pour optimiser la consommation d'eau et réduire le gaspillage. Nos principaux engagements sont le développement continu et la recherche minutieuse de chaque technique et méthodologie de dernière génération dans une culture complète, afin non seulement d'améliorer nos produits mais aussi de minimiser l'impact environnemental.