Quart jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage
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Jambons OLIVERAS
Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage
Jambon Ibérique Bellota 50%, Cochons élevés dans la région de Salamanque. 42 mois d'affinage. Issu du cochon noir. Quart de jambon d'environ 3kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
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