Jambon Ibérique Cebo Pata Negra, Pré-tranché de 70g
Nouveauté ! Jambon Ibérique Cebo Pata Negra, Pré-tranché de 70g
Jambons OLIVERAS
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Description
Pré-tranché jambon ibérique Cebo Pata Negra
Le jambon ibérique Cebo est issu d'un porc de race ibérique mais nourri uniquement aux céréales. Elevé en semi liberté dans la région de Salamanque, il est affiné durant 36 mois.
Le cochon ibérique est un cochon de couleur très foncée, parfois très proche de la couleur noire et possède un goût légèrement noiseté
DDM
HORS FROID, Sous vide 6 mois, 48H une fois ouvert
Liste des ingrédients
jambon de porc ibérique, sel, antioxydant (E-300), conservateurs (E-252, E-250) SANS GLUTEN
Composition
(pour 100g) 1752,4 kJ / 421,5 kcal – graisses 31,07g – sont saturées 11,97g – hydrates de Carbonne 0,40g dont sucres 0,15g – protéines 35,06g – sel 3,57g