Jambon ibérique Bellota-Bellota® avec os PV

Le jambon ibérique : c’est LE produit le plus connu d’Espagne, un incontournable de la gastronomie espagnole. Les jambons Bellota-Bellota® sont sélectionnés parmi les meilleurs jambons, directement chez les producteurs en Espagne, dans chaque région d’affinage. Issus du fameux cochon ibérique aux pattes noires, ces jambons sont produits artisanalement avec un processus de fabrication qui dure des années. Salage, post-salage, séchage et affinage : ce sont les quatre étapes qui façonnent chaque jambon, lui donnent son aspect, son goût, ses saveurs, ses arômes et sa texture unique. Le jambon entier fera son effet auprès de vos convives. Majestueux, imposant, sa découpe est spectaculaire et sa dégustation, une expérience gustative unique.