Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage
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Jambon de Parme DOP, 16 mois d'affinage Ce jambon de Parme est désossé, pressé et nettoyé. Il est vendu entier sans os. Affiné durant 16 mois, il pèse environ 7,5 kgs. Sa texture est fondante et sa saveur est délicate et légèrement salée. Ce qui en fait un jambon idéal dans une salade, en apéritif ou même sur une pizza ou des pâtes. Conditionné sous vide pour plus de faciliter !