Gin Esprit du Diable | Lot n°6

Projet commun entre Urfaust, Ván Records & Hoos London Gin. Dans l'ensemble, Teufelsgeist est assez clairement structuré et passe par différentes phases gustatives. Un début doux et fruité qui évolue vers des arômes frais. La menthe plus piquante mène aux notes plus épicées de poivre et de fleur de cannelle. La seconde moitié est composée de notes plus terreuses comme la cardamome et la racine d'angélique. La lavande apporte une courte touche florale avant que le lapsang fumé et le genièvre ne persistent longtemps en finale. Teufelsgeist est adapté au tonique indien classique et fonctionne donc de manière complexe et claire. Le tonique méditerranéen se concentre sur le fruit et la douceur, sec sur les notes amères et de genièvre. Si vous souhaitez vous essayer aux boissons signatures et autres recettes créées pour chaque chanson, vous devriez garder un œil sur la page Instagram @teufelsgeistgin. Nous y publierons progressivement quelques idées.