Chant des vignes

Le nez exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil. En bouche, ce registre aromatique va crescendo en s’ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse. Idéal à l'apéritif mais aussi en parfaite harmonie avec descoquillages et crustacés. Il accompagneramerveilleusement un pamplemousse aux crevettes, desfilets de poisson citronnés, grillés.