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Schell Schokoladen est une entreprise familiale de 4ème génération et s'est spécialisée dans la fabrication de produits chocolatés de haute qualité. Le cacao provient de petites coopératives d'Amérique centrale et du Sud. Seuls les cacaos aromatisés sont transformés. Le code QR sur les panneaux indique de quelle coopérative provient le cacao pour le chocolat. Nous ne travaillons volontairement que peu avec des joints car ils ne répondent pas à nos exigences. Le nom Schell est synonyme de commerce direct, d'équité, d'ingrédients écologiques et de savoir-faire. Nous utilisons des produits locaux tels que la poudre d'avoine B. du Bade-Wurtemberg pour notre chocolat végétalien. Le sucre vient de notre région. Le chocolat est fabriqué à la main à partir de la fève - c'est-à-dire « De la fève à la barre ».
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