Nebbiolo Langhe 2022 D.O.C.

Nebbiolo Langhe D.O.C. – Couleur rouge grenat. Au parfum frais et avec à la fois des notes fruitées de framboise, de géranium et de fraise des bois et des notes épicées de cannelle et de vanille. Frais et fruité. Goût sec, doux et élégant, frais en bouche avec une persistance moyenne de buvabilité agréable. A accompagner de soupes ou plats de pâtes, fromages à pâte molle. Servir à 16/18 degrés. Région de production : Piémont – Province de Cuneo Dénomination : Nebbiolo Langhe D.O.C. Année : 2022 Cépage : Nebbiolo Altitude : 400/500 mètres au dessus du niveau de la mer Qualité du sol : Principalement calcaire pliocène Système de palissage : Palissage Espalier avec taille Guyot Densité : 4 500 plants par hectare. Mode de culture : Culture biologique Vinification : Vieilli en fûts d'acier Alcool : 13,5% vol. Temps de vieillissement en bouteille : 6 mois minimum Étiquette en métal