Barolo D.O.C.G.

BAROLO DOCG TYPE : vin rouge, sec CÉPAGE : Cépage Nebbiolo VIGNOBLE : La Morra PÉRIODE DE RÉCOLTE : octobre, récolte manuelle VINIFICATION : fermentation traditionnelle en cuves inox avec environ 30 jours de macération. ÉLEVAGE : 36 mois de vieillissement en fûts de chêne, 6 mois de décantation en cuves inox. RAFFINEMENT EN BOUTEILLE : 12 mois d'affinage en bouteille à température contrôlée avant vente. MILLÉSIME : 2018 ALCOOL : 15% DURÉE DE CONSERVATION : plusieurs années TAILLE DE LA BOUTEILLE : 0,75 L FORFAIT: boîte carton 6 bouteilles Barolo complexe et élégant, caractérisé par des notes éthérées et florales, avec des senteurs d'épices douces en fond. Vin de bonne structure et de richesse savoureuse