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Berto naît du désir d’allier gastronomie et voyages. Le Chef Humberto Alexandre Araujo, surnommé « Berto » par ses proches, donne naissance à son projet au début de l’année 2020. Ainsi germe une idée qui aboutira par la création de « Berto » avec deux autres associés et amis.
Ce partenariat aura pour vocation de mettre à disposition des produits artisanaux de qualité à l’échelle européenne à des particuliers et professionnels de la restauration. Grâce à un précieux réseau d’Artisans et de Chefs cuisiniers dont les savoir-faire remarquables rivalisent avec la qualité de leurs produits, le projet voit le jour.