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GOCCE ITALIANE est une ligne gastronomique appartenant à Acetaia LEONARDI, une vinaigrerie familiale traditionnelle produisant des vinaigres et condiments balsamiques depuis le 19ème siècle dans la campagne près de Modena, en Italie.
Tous les produits sont élaborés avec les ingrédients fournis par les vignobles locaux entourant la vinaigrerie, le raisin blanc typique de Trebbiano et le raisin rouge Lambrusco.
GOCCE ITALIANE est une gamme colorée et moderne de spécialités balsamiques comprenant: VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODENA D.O.P, VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENA I.G.P., BALSAMA BLANC, SABA (Moût de raisin cuit), Crèmes BALSAMIQUES, condiments AROMATISéS et les toutes nouvelles PERLES BALSAMIQUES. Sans colorant, sans conservateur ajouté.
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