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Domaine du Pountet

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  • Fondée en 2012
Un chai aux allures de bâtisse romaine avec ses cyprés et son allée de chênes liège faisant face aux Pyrénées, un vignoble familial planté sur la terre d’Eluza, ancienne cité romaine. C’est ici que la famille Combes, propriétaire récoltant, crée des vins à son image.

Le domaine du Pountet est installé à Eauze au coeur de la Gascogne. Ici le travail est centré sur la qualité, privilégiant de faibles rendements et de belles concentrations pour obtenir le meilleur des vignes.

Soucieux de notre impact environnemental c’est tout naturellement que nous nous sommes engagés dans une certification HVE 3 et avons réalisé un chai en adéquation avec nos engagements : énergie renouvelable, bâtisse éco-conçue.

La vigne est également suivie et gérée dans cet esprit d’équilibre et de respect : amendement organique, bande enherbée un rang sur deux, maintien et préservation de la biodiversité, installation de ruches.

Notre objectif : produire des vins uniques en minimisant au mieux notre impact sur notre environnement.
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