Barry-Callebaut
CACAO BARRY - CHOCOLAT NOIR DE COUVERTURE -CACAO 75% - ORIGINE TANZANIE- 1KG
Alliant harmonieusement l'acidité à l’amertume intense du cacao, ce chocolat de couverture noir Origine Tanzanie s'agrémente de belles notes florales. Applications : produit idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.
La marque Barry-Callebaut propose également
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