CACAO BARRY - 72% Min Cacao -Chocolat de couverture , origine Venezuela - Pistoles - 1 kg

Cacao Barry 1kg 72% pistoles du Venezuela. La saveur rare du cacao du Venezuela. Couverture unique en chocolat noir avec des notes d’olives noires , goût de vin, boisé intense.. Le caractère piquant de cette couverture de chocolat noir provient d'un mélange harmonieux de fèves Criollo et Trinitario, cultivés dans les célèbres régions du Barlovento et de la péninsule de Pari.