Domaine Bellavista - AOC Côtes du Roussillon - Col Palomère 2022

Situé sur la commune de Camélas, dans les Pyrénées-Orientales, adossé à une colline de l’Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la Méditerranée et les vignes qui l’entourent. Le vignoble du Domaine Bellavista s’étend aujourd’hui sur 55 hectares et 3 hectares d’oliviers. VINIFICATION Fermentation avec maîtrise des températures, macération de 3 semaines, élevage en cuve béton 10mois, légère filtration à la mise. Agriculture biologique. Bio-Suisse. NOP (Agriculture biologique aux USA) Durée de garde: 5 ans Degré d'alcool: 14%