Château des Lys - AOC Pécharmant - 2020

Le Château des Lys est une propriété historique d’environ 20 hectares sur le terroir si singulier de l’appellation Pécharmant. La famille Bellagamba, propriétaire du domaine, a initié un programme de restructuration du parcellaire et des installations, dans le but de produire des vins de grande qualité dans le respect du terroir. Un projet qui puise son inspiration dans le respect des traditions, tout en s’inscrivant dans la dynamique de notre époque. VINIFICATION Enherbement naturel et mise en place d’engrais en semis direct. A maturité optimale, afin de tirer le meilleur de chaque millésime. Vinifications longues, en cuves thermorégulées. Extraction des composés phénoliques en douceur 20 jours en moyenne. En cuves durant 6 mois, et en fûts de chêne durant 6 mois MEDAILLES - Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2023 - Médaille d'Or du Concours Mondial des Féminalise 2022 - Médaille d'Argent du Concours International de Lyon 2022