sapori vesuviani
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- Fondée en 2005
"Sapori Vesuviani" est une ferme familiale biodynamique dirigée avec passion par Pasquale Imperato. Il est situé sur les pentes du volcan, dans le parc national du Vésuve, un coffre au trésor de typicité où le produit typique par excellence est représenté par le Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Appellation d'Origine Protégée) et Abricot du Vésuve.
L'entreprise est spécialisée dans la récupération de la production agricole typique de la région du Vésuve destinée à la transformation artisanale, conciliant les anciennes traditions paysannes avec l'innovation afin d'obtenir des produits de haute qualité, sains et authentiques dans le respect de la nature. Tout ce que la terre offre selon la « saisonnalité » est produit par nos soins, transformé et conservé avec soin et passion pour les tables de tous ceux qui ont le plaisir de redécouvrir les « saveurs d'autrefois ».
La qualité des matières premières, récoltées à juste maturité et conservées naturellement, ainsi que les méthodes de transformation extrêmement scrupuleuses, assurent la naissance d'un produit d'excellence.
Les tomates cerises Piennolo del Vesuvio D.O.P, les abricots du Vésuve, les légumes, les confitures, les sirops, les cornichons, les jus de fruits, les sauces et les purées prêtes à l'emploi sont les délices produits dans l'entreprise, fortement engagée dans la construction d'une chaîne d'approvisionnement courte du champ à la table.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P est présenté dans un nouvel emballage cadeau, conçu et breveté par Pasquale Imperato, premier classé en Campanie et finaliste national au Concours Oscar Green 2011.
L'entreprise est spécialisée dans la récupération de la production agricole typique de la région du Vésuve destinée à la transformation artisanale, conciliant les anciennes traditions paysannes avec l'innovation afin d'obtenir des produits de haute qualité, sains et authentiques dans le respect de la nature. Tout ce que la terre offre selon la « saisonnalité » est produit par nos soins, transformé et conservé avec soin et passion pour les tables de tous ceux qui ont le plaisir de redécouvrir les « saveurs d'autrefois ».
La qualité des matières premières, récoltées à juste maturité et conservées naturellement, ainsi que les méthodes de transformation extrêmement scrupuleuses, assurent la naissance d'un produit d'excellence.
Les tomates cerises Piennolo del Vesuvio D.O.P, les abricots du Vésuve, les légumes, les confitures, les sirops, les cornichons, les jus de fruits, les sauces et les purées prêtes à l'emploi sont les délices produits dans l'entreprise, fortement engagée dans la construction d'une chaîne d'approvisionnement courte du champ à la table.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P est présenté dans un nouvel emballage cadeau, conçu et breveté par Pasquale Imperato, premier classé en Campanie et finaliste national au Concours Oscar Green 2011.
