Saveur pêche - confiture de pêche, jus et zeste de citron et eau de rose
evoluzioni di grano
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- Fondée en 2020
EVOLUTIONS OF WEAT EST UN PROJET ENTREPRENEURIAL NÉ DE LA PASSION DE LAURA ET PATRIZIA POUR L'HISTOIRE ET POUR LES SAVEURS ET SE DÉVELOPPE DANS LE SILLON DE LA TRADITION GASTRONOMIQUE PROJETÉE À LA RECHERCHE DE GOÛTS NOUVEAUX ET UNIQUES.
Nous créons, préparons et emballons des produits basés sur des livres de recettes médiévaux, Renaissance et XVIIIe-XIXe siècles. Du "Liber de coquina" du XIVe siècle jusqu'à "Le cuisinier galant" de Vincenzo Corrado et la "Cuisine théorique et pratique" d'Ippolito Cavalcanti, nous aimons parcourir les pages de l'histoire pour redécouvrir les expériences gustatives anciennes et les saveurs qui ont caractérisé notre passé. et marqué le présent.
Nous choisissons avec soin des fournisseurs qui produisent des matières premières de qualité, avec lesquelles nous créons des produits qui valorisent notre territoire et racontent son histoire à travers les saveurs. Lorsque l'histoire est goûtée, elle devient une expérience de vie.
Nous créons, préparons et emballons des produits basés sur des livres de recettes médiévaux, Renaissance et XVIIIe-XIXe siècles. Du "Liber de coquina" du XIVe siècle jusqu'à "Le cuisinier galant" de Vincenzo Corrado et la "Cuisine théorique et pratique" d'Ippolito Cavalcanti, nous aimons parcourir les pages de l'histoire pour redécouvrir les expériences gustatives anciennes et les saveurs qui ont caractérisé notre passé. et marqué le présent.
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Biscuits de bonne humeur - Biscuits sablés à la muscade et à la cannelle paquet 200g
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Sosamelli alla monaca - biscuits épicés aux amandes, pomme, fruits confits et cannelle paquet 200g
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Biscuits au caramel salé - biscuits au caramel et crème de lait paquet 200g
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Morzette Ensorcelée - biscuits croquants à la liqueur Strega, amandes et noisettes, paquet 200g
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Taralli réchauffés au fenouil - biscuits salés croquants au fenouil, paquet 300g
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Brennole - biscuits salés friables au fenouil, paquet de 300g
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Compote de pomi - confiture de pomme, annurca, gingembre et cardamome, pot de 330g
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Annurca moscato et cannelle - confiture de pommes annurca moscato vin jus d'orange et cannelle pot 330g
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Saveur tomate selon Vincenzo Corrado - sauce tomate prête au poivre pot de 300g
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Gourmandises de Noël - mostaccioli saveurs mélangées paquet 500g
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Confiture d'abricots - confiture d'abricots et d'amandes paquet 330g
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