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Buongiorno, benvenuti !
Je me présente, je m’appelle Aurelia et je suis ravie de vous accueillir chez O’relia.
Restauratrice, j’ai été l’heureuse propriétaire du restaurant Chez Bartolo à Paris dans le 6e arrondissement pendant 7 ans.
En effet, mon grand-père napolitain, Bartolo, avait créé ce lieu en 1950, l’inscrivant ainsi comme la toute 1ere trattoria - pizzeria de Paris.
C’est avec bonheur que j’ai repris sa suite avant de vendre le restaurant en 2016 pour voguer vers de nouvelles aventures.
Je suis une amoureuse inconditionnelle de mes racines napolitaines et du patrimoine tant culturel que gastronomique qu’offre la région de la Campanie.
En tant que professionnelle, je sais à quel point la qualité du produit prime avant tout.
C’est pourquoi j’ai choisi de mettre mes connaissances à votre service et de vous apporter chez vous, le meilleur de Naples, de la côte Amalfitaine et de l’Italie en général.
Pour les amoureux de l’Italie, je vous propose des produits provenant d’agriculteurs de mon village que je soutiens en participant personnellement aux récoltes notamment des olives et des tomates.
J’ai également sélectionné des produits venant de toute l’Italie afin de compléter ma gamme et de vous permettre d’accéder au meilleur de la cuisine italienne.
J’ai hâte de vous rencontrer au cours de cette nouvelle aventure et de pouvoir échanger avec vous sur notre passion commune: la gastronomie italienne.
Je vous partagerai mes plus belles découvertes mais aussi mes recettes de famille et mes bonnes adresses.
A presto !
Aurelia
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