Oleificio Russo srl
L'entreprise est située à Belpasso, une petite ville sur le volcan Etna. Nous produisons de l'huile d'olive extra vierge artisanale depuis 1950, avec les olives de la variété Nocellara dell'Etna présentes exclusivement sur le volcan Etna. Les olives sont récoltées à la main et amenées à notre moulin où quelques heures plus tard, elles sont pressées dans une usine moderne avec extraction à froid. Nous produisons des huiles conventionnelles, biologiques, Dop Monte Etna et IGP Sicile.
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