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Chiltern Cold Pressed Rapeseed Oil

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La famille Mead cultive dans les collines de Chiltern depuis plus de 160 ans, en utilisant des méthodes agricoles durables pour cultiver des cultures de colza de qualité afin de produire uniquement les meilleures graines pour créer l'huile de colza pressée à froid Chiltern. Cultivés, pressés et mis en bouteille sur la ferme familiale, les Mead n'utilisent que des techniques traditionnelles de pressage à froid. Cela signifie presser doucement la graine, pour n'obtenir que la meilleure huile, en veillant à ce que la saveur soit pleine et que les caractéristiques de l'huile transparaissent. Absolument rien d'ajouté dans le processus, de l'huile de colza pressée à froid, comme il se doit. Tout ce qui reste du processus de pressage est ensuite nourri au troupeau d'Aberdeen Angus à la ferme, en s'assurant qu'il n'y a pas de déchets. Avec l'huile de colza pressée à froid, une variété de produits différents sont fabriqués, tels que des infusions d'arômes, notamment de l'ail, du piment, du basilic et du citron. Les vinaigrettes, mayonnaises et sauces barbecue sont également réalisées avec notre huile de colza pressée à froid.