Nos artisans du sud de l'Andalousie travaillent avec engagement et passion dans l'une des seules mines de sel 100% artisanales d'Europe, collectant le sel marin vierge, la fleur de sel et les flocons de sel de manière durable et artisanale, garantissant une saveur unique et caractéristique, typique. des eaux de l'Atlantique.
La Fleur de Sel Bio est un trésor minéral récolté de manière traditionnelle directement à partir de la couche superficielle des cristalliseurs, garantissant sa pureté et sa qualité. C'est une source naturelle de nutriments essentiels, apportant une gamme complète de minéraux et oligo-éléments bénéfiques pour la santé. Moins salée et plus savoureuse, cette variété de fleur de sel offre une expérience gastronomique équilibrée. Idéal pour assaisonner les salades fraîches et décorer les viandes et poissons une fois prêts pour rehausser la saveur du produit.
Utilisation recommandée:
- Salades Fraîches : Saupoudrez du « Flor de Sel » sur les salades fraîches pour rehausser la fraîcheur des ingrédients avec une subtile touche minérale.
- Viandes grillées : Avant de servir, ajoutez une pincée de fleur de sel à vos viandes grillées pour rehausser les saveurs et donner une touche croustillante.
- Poissons et crustacés : Utilisez la fleur de sel en touche finale sur les poissons et crustacés pour souligner sa saveur naturelle et ajouter une texture délicate.
- Chocolat et desserts : Expérimentez avec la « Flor de Sel » dans les desserts, en particulier les chocolats, pour équilibrer la douceur avec une touche salée exquise.
Nous soulignons quelques caractéristiques qui rendent notre fleur de sel unique :
- Riche en Minéraux et Oligoéléments : Ce joyau culinaire est une source naturelle de nutriments essentiels, apportant une gamme complète de minéraux et oligoéléments bénéfiques pour la santé.
- Texture douce et blancheur incomparable : « Flor de Sal » se distingue par sa douceur et son blanc pur, ajoutant élégance et raffinement à chaque plat.
- Faible quantité de chlorure de sodium : Moins salée et plus savoureuse, cette variété de fleur de sel offre une expérience gastronomique équilibrée.
- Se dissout facilement sur les aliments : La texture fine de la fleur de sel permet une dissolution rapide, rehaussant les saveurs de vos aliments de manière subtile et harmonieuse.
- Aucun additif ajouté : engagée dans la pureté, notre fleur de sel est entièrement naturelle, sans additifs indésirables.
Poids net : 100g.
Ingrédients : Fleur de Sel Bio.
Emballage : Réutilisable et 100% recyclable.
Origine : Île Cristina, Huelva.
Région : Costa de Huelva.
Environnement : Zone Naturelle des Marais de l'Isla Cristina.
Conservation : Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec pour préserver ses propriétés naturelles.