Conserves de Cornichons au vinaigre 180g

Nos cornichons sont 100% français, cultivés dans le Gers et le Lot et Garonne. Nos bocaux de cornichons sont fabriqués dans nos ateliers de Castets sans conservateurs ni additifs. De délicieux et gourmands cornichons au vinaigre qui s'associeront parfaitement avec vos plateaux de charcuterie ou avec un de nos pâtés. Un cornichon est une variété de concombre, généralement de petite taille, utilisé comme condiment. On fait mariner les cornichons dans une saumure ou dans du vinaigre. Historiquement, le concombre était récolté à maturité, à la différence du cornichon. Des variétés ont ensuite été sélectionnées pour produire, d'une part des cornichons, d'autre part des concombres. Des bocaux de cornichons que nous avons déclinés en deux recettes, au vinaigre ou à l'aigre doux. Idéal à accomoder avec un plateau de charcuterie, des pâtés ou des rillettes. Il se décline aussi dans de nombreuses recettes.