Profil Grec

Alexandros Rallis a fondé Profil Grec en 2009. Il aime sillonner le Magne sur son scooter, emprunter une route à lacets interminables juste pour respirer le parfum les fleurs d'un l'apiculteur, s'essouffler en montagne pour cueillir un brin d'origan devant le plus beau panorama du monde, exploiter les oliviers maternels pour faire une huile somptueuse. Et surtout, rencontrer les gens qui aiment fabriquer de belles choses, les agriculteurs, les artisans, les artistes... De ce côté-ci de la Méditerranée, il est fier de porter sur votre table les emblèmes de sa Grèce chérie : des produits du tout-venant dans leur version la plus soignée. Juste que vous puissiez prendre le relais, vous emparer de ces trésors, devenir un peu grecs vous aussi et raconter la suite de l'histoire.