KM200 75cl

La KM200 est une "bière de terroir" : nous voulons par cette recette, mettre en avant le Nord de la France. En effet, tous les ingrédients sont cultivés et transformés à moins de 200 kilomètres de la brasserie ! Nous sommes sur une Pale Ale : c'est une bière blonde avec une pointe d'amertume. Un ajout de houblon pendant la fermentation et effectué sur cette bière, afin de lui donner une aromatique plus présente. Cette bière a reçu la certification AB et titre à 5,5% d'alcool. Au goût on retrouves des saveurs d'agrumes. Au nez, c'est plutôt le côté épicé et agrumes qui ressort. Au niveau des accords : Cette bière s'accordera à merveille avec un filet de saumon fumé, du porc braisé ou encore de la choucroute alsacienne.