Braquaval (Triple) 33cl
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Cette bière a l'amertume d'une IPA mais sa robe est noire... C'est curieux n'est-ce pas ? Ici, on est donc sur une IPA qui titre à 6,2% d'alcool en collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand. Au nez, on sent des effluves de café et de tabac. Au goût, c'est plutôt des notes de chocolat avec un côté épicé. Au niveau des accords : Accompagnée d'un poisson ou d'un fromage de caractère cette bière saura vous surprendre ! Si vous voulez aller un peu plus loin, vous pouvez l'essayer en sorbet... c'est trop bon !