CACAO BARRY - CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR -EXCELLENCE (cacao 55%)- PISTOLES - 20kg
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CACAO BARRY - CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR -EXCELLENCE (cacao 55%)- PISTOLES - 20kg
Barry-Callebaut
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Description
Excellence 55% - Chocolat d'un cœur cacao intense, goût équilibré et douceur tempérée. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Poids net
20
Liste des ingrédients
pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille
Composition
cacao : 55% (34% beurre de cacao, 18% cacao sec dégraissé), M.G : 34% beurre de cacao)