Chocolat au Lait Bio en Pistoles en Vrac - 5kg

 Chocolat de couverture au lait 39% bio en pistoles sans lécithine d'excellente qualité. Très pratique et facile d'utilisation dans toutes vos recettes de pâtisserie, chocolaterie et glacerie : idéal pour les crèmes, mousses, glaçages, glaces, desserts glacés, enrobages, moulages, ganaches, fourrages...  Ingrédients: sucre de canne* (38.86%), beurre de cacao*(28.70%), LAIT EN POUDRE*(21.68%), masse de cacao*(10.73%), extait de vanille*(0.03). Allergènes: peut contenir des traces de gluten, soja, oeufs, fruits à coque, lupin et sulfites. Agriculture UE/non UE Valeur énergétique : 2439 kJ soit 583 kcal . Protéines : 6.2 g . Glucides :48.3 g dont sucres:47.6g . Lipides : 39.9 g dont acides gras saturés: 24.1g . Fibres : 2.3g . Sel : 0.17g