CACAO BARRY - CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR - ORIGINE MEXIQUE 66% CACAO -2.5 KG -PISTOLES
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Barry-Callebaut
CACAO BARRY - Chocolat de couverture noir - 66% Min Cacao - origine Mexique - Pistoles - 1 kg.
Un subtil mélante fèves Criollo et Forastero, l'origine Mexique mèle douceur et amertume avec une attaque en bouche acidulée. Sa haute teneur en cacao libère des notes de cannelle, réglisse, noisette, café et pain d'épices. Evocateur de l'histoire Aztèque Mexicaine, et de ses paysages luxuriants.
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